актуально

Яблучна шарлотка на кефірі. Приготуй смачний сніданок

Яблучним пирогам належить пальма першості серед всіх улюблених народом пирогів.

Рецептів яблучної шарлотки кілька десятків. Ось тільки самим популярним залишається кефірна шарлотка.

Інгредієнти

Яйця 2 шт.

Яблука 4 шт.

Цукор 200 г.

Борошно 2 склянки

Кефір 250 мл

Сода 1 ч.л.

Приготування

1. Розбити яйця в миску, всипати цукор і збити до густої білої піни.

2. Додати в піну кефір, борошно і соду, перемішати.

3. Очистити яблука від шкірки, насіння і перетинок, нарізати на дрібні шматочки.

4. Додати в тісто яблука і ретельно перемішати лопаткою.

5. Помістити масу у форму для випікання і випікати при температурі 180С протягом 40 хвилин.

6. Дати готовому пирогу охолонути і тільки тоді витягнути його з форми.

Джерело