Смакота! Ніжні і ароматні оладки з гречаного борошна і бананом

Це ніжні й ароматні оладки на йогурті з бананом і гречаним борошном. Йогурт можна замінити на нежирну сметану або кефір.

Складові:

Яйце – 1 штука
Цукор – 3 ст. ложки
Сода – 0,5 чайних ложки
Лимонний сік – 1 чайна ложка
Йогурт або кефір – 150 мілілітрів
Банан – 1 штука
Гречана мука – 0,5 стакана
Борошно пшеничне – 1 стакан
Ванілін – 1 щіпка
Олія рафінована – 3 ст. ложки (для смаження оладок)

Банан краще взяти дуже стиглий і м’який. Розімніть його вилочкою з цукром і яйцем (до кашки), інформує Ukr.Media.

Влийте йогурт.

Додайте інші інгредієнти, і розмішайте однорідне тісто. Смажте на рослинному маслі до рум’яної скоринки. Готово!

Приємного апетиту!