Фірмовий рецепт сирничків від Марини Аристової

Кохана дружина, мама і чудова господиня Марина Арістова, яка колись знімалася в шоу Холостяк (СТБ), поділилася елементарним рецептом ідеальних сирників.

Ось, що важливо для хороших сирників: сир (повинен бути жирним) і яйця (обов’язково свіжі), передає Ukr.Media.

Інгредієнти для сирників:
сир «Простоквашино» 10% жирності — 300 г

яйця — 2 шт.

борошно — 3 ст. ложки

цукор — 1 ст. ложка

ванільний цукор — 10 г

Спосіб приготування сирників:
Сир перемішати з яйцями і цукром, всипати борошно, ще раз змішати. Намочити руки, скачати кульки і на розпечену сковорідку з олією. Готові сирники!