актуально

Які два продукти категорично не можна зберігати в холодильнику

Люди помиляються, що якщо хліб просто лежить на столі, він швидко псується.

Хліб і цибулю можна зберігати в холодильнику. Про це розповів відомий шеф-кухар і експерт телешоу america’s Test Kitchen Дан Соуза, передає ЗМІ

«Дуже важливо зберігати продукти при правильній температурі» – розповідає Соуза в інтерв’ю Tech Insider.

Шеф-кухар суворо попереджає, що в холодильнику можна зберігати хліб і цибулю. Виявляється, що люди помиляються, в тому, що якщо хліб просто лежить на столі, він швидко псується. Насправді, в холодильнику хліб стає непридатним для вживання швидше.

Разом з тим експерт наголошує, що небажано зберігати в холодильнику цибулю. Надмірна вологість холодильника може зробити ріпчаста цибуля, цибуля-шалот, шніт-цибуля, цибуля-порей і часник м’якими і непридатними для багатьох страв.

Джерело